小学生可以做的小甜点简易版牛奶布丁( 二 ) _牛奶布丁

1、材料：牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋1只（只用蛋黄）。
2、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。
【小学生可以做的小甜点简易版牛奶布丁】3、将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
4、加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
5、煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
6、放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！

文章插图
牛奶布丁怎么做
;1、把布丁粉倒入碗中，并加入适量白糖;
2、在布丁粉中加入牛奶，用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒;
3、在锅中加入牛奶，大火煮开;
4、牛奶煮开后转小火，将调好的布丁液慢慢倒入锅中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌;
5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了;
6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。
总结：
首先在布丁粉中加入白糖、牛奶，并搅拌均匀，然后在锅中加入牛奶，用大火煮开，再将调好的布丁液倒入热牛奶中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌，等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火，接着趁热将布丁液倒在布丁模具里，稍微凉一下之后，把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。

小学生可以做的小甜点 简易版牛奶布丁( 二 )

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