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鲍鱼的吃法 教你做好鲍鱼菜 【鲍鱼的吃法 教你做好鲍鱼菜】(1)、把鲍鱼从壳里取出,并切去鲍鱼的牙齿 。
(2)、在鲍鱼的肉上打上十字花刀,刀切入原料的2/3 。
(3)、切好所有鲍鱼备用,并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油 。)
(4)、用黄油煎香鲍鱼 。两面各1分钟即可 。
(5)、鲍鱼装回壳里 。
(6)、加热1:1:1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油 。)淋在煎好的鲍鱼上 。
(7)、摆上葱丝,红椒丝,京葱丝即可 。
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