![米酒的制作方法 做米酒的方法](http://img.gansulong.com/230227/02594062W-0.jpg)
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米酒的制作方法 做米酒的方法 (1)、准备4斤糯米 , 清水清洗几遍并浸泡12小时 。放入木桶中 , 用筷子戳几个小孔 , 中火蒸40分钟 。
【米酒的制作方法 做米酒的方法】(2)、倒入凉白开中搅拌 , 米饭不烫手时撒上酒曲 , 装入无油容器中 , 轻轻压实 , 中间戳个洞 , 加少量酒曲的温热开水 , 夏天密封保温36小时 , 闻到味道即可 。
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