【做鱼子酱的方法 鱼子酱的做法家常】1、主料;鱼籽适量、水180克、葱段适量、黄豆酱20克 。
2、倒入水180毫升 ， 鱼籽洗净去皮 。
3、入锅煮制，煮至变色，捞出 。
4、葱切碎，另起锅倒入油，葱爆香 。
5、放入鱼籽，放入黄豆酱20克，翻炒均匀，熬制浓稠即可 。
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