1、家常牙签肉的做法窍门是酱料的调制 。具体做法如下:鸡胸肉清洗干净后切1cm~2cm左右大小块装碗中 。加入蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、鸡蛋清等拌匀腌制15分钟左右,中途用筷子翻动几次 。鸡肉腌制好后 , 用牙签穿起来,放入空气炸锅烤网上 。启动空气炸锅 , 烤15分钟左右 。
【家常牙签肉怎么做好吃 家常牙签肉的做法窍门】2、牙签肉是一道新颖的家常菜,牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要 。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳 。补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气 , 补形衰,开胃健力;补益产妇 , 通乳治带,助元阳,益精血 。
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