材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、水30克、黄油40毫升、白糖60克 。
辅料：泡打粉1克、盐1克、抹茶粉3克 。
做法：
1、取鸡蛋3个 ， 并将蛋黄、蛋白分别打到不同碗里，然后将蛋黄打散 。
2、向蛋黄中加入糖，然后向蛋黄中加入黄油 。
3、向蛋黄中加入水，并将碗中的食材搅拌均匀 。
【抹茶蛋糕电饭锅版最正宗的做法】4、将面粉、抹茶粉筛入蛋黄中，搅拌均匀后加入白糖 。
5、向蛋黄中加入蛋白搅拌均匀，并将混合物加入干净无水电饭锅中即可 。

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