【家里没有烤箱怎么做蛋挞 没有烤箱怎么做蛋挞】
没有烤箱怎么做蛋挞 , 相信很多朋友们对这个问题很感兴趣 , 下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家 。
80毫升的水加入两勺白糖化开,加入一个打散的鸡蛋备用 。
65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合,慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌 。
加入一勺色拉油,揉成光滑的面团,放入模具中,倒入调好的挞液,中火蒸十分钟 。
关火焖两分钟,晾凉脱膜,配上自己喜欢的水果即可 。
温馨提示:澄粉就是小麦淀粉,如果没有可用玉米淀粉代替,但是口感没那么好 。
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