1、春饼：春饼又叫荷叶饼 ， 早期的春饼是用面粉，烙成薄薄的饼皮 ， 包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用 。
2、春卷：春卷实际上是由春饼发展来的，将春饼放入油锅炸熟，外表金黄酥脆 。
3、萝卜：萝卜性寒味辛 ， 具有较高的营养价值和药用价值，民间称其为“小人参”，能够增强机体免疫力 。
【咬春吃什么 北方咬春吃什么】4、春菜：立春这一天应该吃一些春天的新鲜蔬菜，既有迎新之意 ， 又能养生保健 。
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