1、碗里加入生抽,生蒜沫,生葱沫,花生酱,耗油,糖 , 鸡精,白胡椒粉 。
2、面条煮好滴干净水捞入碗里 , 滴入香油,撒上花椒粉,加上一勺油辣椒 。拌匀则基础拌面完成 。也会非常好吃,大家也可以把剩菜做臊子加到基础拌面上 。【勾魂拌面的做法和配料 勾魂拌面制作方法】
3、一瓣蒜切片,泡椒剁碎 。
4、牛肉切丝加入香油,生抽,料酒,淀粉拌匀腌五分钟 。
5、锅里热油,放入蒜片牛肉丝和一勺黄豆酱炒熟 。牛肉丝盖到面上,加上生椒沫和香芹,香菜 , 撒上芝麻 。拌好开吃 。
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