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1、文件菜单主要用于对图像文件的操作，可以新建一个空白的图像文件，制作完成图片以后保存，也可以打开一张图片，经过制作以后还可以打印出来。
2、编辑菜单用于对图像进行剪切、拷贝、粘贴、清除、填充、变换和定义图案，还可以通过编辑菜单查看和修改快捷键。

3、图像菜单可用于调整图像的色彩，亮度和饱和度等，还可以对图像大小和画布大小进行调整，并且还能对图像进行翻转。
4、图层菜单可以新建图层，并且在新建图层时可以调整图层色彩，色阶，饱和度等，在图层菜单可以调整图层的属性以及编组、合并图层等。

5、选择菜单可用于创建图像选择区域和对图像选择区域进行编辑，例如：对图像进行取消选择、选择反向、重新选择和变换选区。
6、滤镜菜单，也是经常用到的，可以对图像进行模糊扭曲，锐化，素描以及风格化等特殊效果的制作或者处理。

7、分析菜单可以用于设置测量比例，显示变成工具和计数工具。
8、3D菜单用于3D效果的制作，包括从3D文件新建图层，从图层新建形状（包含锥形，立方体，球体等形状），并且在3D菜单中可以新建拼贴绘画。
9、视图菜单用于对调整图像效样设置，效样颜色和像素长宽比例，对图像进行放大缩小以及显示图像网格，参考线和切片等。
【ps基础知识学习 ps基础知识教程】10、窗口菜单用于对photoshop中各个功能的隐藏和显示，一般常用的都已经显示了出了，其他的如需要可以到窗口菜单中勾上就可以显示出来了，后面的帮助菜单就是一些photoshop的帮助信息，法律声明等。