酥别名：苏、酪苏、酥油、马思哥油、白酥油 。
性味：味甘，性微寒 。
归经：归脾、肺、大肠经 。
入药部位：为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油 。
酥的用法用量内服：溶化，15-30g；或入膏、丸 。

外用：适量 ， 涂摩 。
炮制：现以土法加工者，系将鲜乳汁装在牛皮口袋内或其他容器内，不断摇动，使油和乳分开后，取其油脂即成 。
酥的功效主治功效：养阴清热，益气血，止渴润燥 。
主治：阴虚劳热 ， 肺痿便秘，肌肤失润 。
酥的配伍1、治头痛鼻塞，头目不利：牛酥三分，川朴硝一两（细研） 。上件药，同研令匀，频用少许点鼻内 。（《圣惠方》）
2、治恶虫咬：酥和盐涂之 。（《圣惠方》）
3、治蜂蛰：酥涂之 。（《圣惠方》）
酥的禁忌脾虚湿盛滑泄者禁服 。
酥的相关论述【酥 酥皮】《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热 。

• 炸地瓜条怎么炸才会酥脆 如何炸地瓜条酥脆
• 炸香酥辣椒的做法 如何炸出美味香酥辣椒
• 茄子怎么炸的酥脆又好吃 茄子怎样炸才脆的做法
• 天妇罗怎么炸的蓬松 天妇罗酥怎么做
• 微波炉可以做蛋黄酥吗 微波炉蛋黄酥的做法窍门
• 怎么做煎带鱼外酥里嫩 怎样煎带鱼又香又脆
• 椒盐大虾怎么做又酥又好吃 盐焗大虾怎么做
• 微波炉怎么加热炸鸡 微波炉怎么加热炸鸡保持酥脆
• 怎么做椰蓉酥饼 香酥椰蓉饼的做法
• 油炸小鱼怎么炸得酥脆 油炸小鱼怎么炸得酥脆的视频