陈皮[陈皮,中药名 。]是我们生活中常见的中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材 。],它的冲泡[冲泡,是在泡茶过程中的一道特有的程序 。]方法其实和泡茶的方法是相同的 。具体内容如下:
陈皮怎么冲泡
陈皮可以单独冲泡,也可以搭配其它辅料一起冲泡 。我们先来说一说陈皮单独冲泡的方法 。
【正确冲泡陈皮的方法】
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首先准备适量的陈皮,然后用温水将陈皮冲洗干净 。在冲泡陈皮的时候,一定要用沸腾的开水,将陈皮放入杯中并倒入开水冲泡几分钟就可以饮用了 。陈皮可以反复冲泡,所以喝完后直接往杯中续水就可以继续饮用了 。
陈皮还可以搭配花茶或是枸杞一起冲泡 。像是玫瑰花或是荷叶,都可以用来搭配陈皮,不仅口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验 。]好,对身体也有一定的滋补作用 。
陈皮泡水的正确方法
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用陈皮泡水时,陈皮的选择很重要,陈皮年份越久,泡水时口感就越好,而且陈皮的颜色不同,它们的口感也不同 。在冲泡前最好使用温水清洗下陈皮,它毕竟是经够晾晒制成的,表面难免会有一些灰尘 。
我们一般选择红皮的陈皮来泡水,这样口感会更好一些 。在冲泡陈皮的时候,使用量要适当,以免使用过多影响口感 。
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