文章插图
千层饼的叠法花卷做法 原来是这样做的 (1)、200克面粉和水酵母混合揉成油皮，70克面粉和油混合揉成油酥；
(2)、将油皮和油酥分成三份，然后分别油皮包入油酥；
(3)、取一份，擀开成长方形，然后从三分之一处折叠，然后擀开，折叠，重复3次；
(4)、最后再擀开后，对折，中间切三刀，打开后一扭，放入蒸笼醒15分钟；
【千层饼的叠法花卷做法 原来是这样做的】(5)、然后用热水蒸12分钟，焖3分钟即可 。

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