马苏里拉芝士培根面包如何做好吃如何做马苏里拉芝士培根面包 _生活百科

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马苏里拉芝士培根面包如何做好吃如何做马苏里拉芝士培根面包 (1)、高筋面粉240g，全麦粉60g，黄油20g，干酵母3g，水190g，食盐4g，糖15g，奶粉15g，马苏里拉200g，培根4片。
【马苏里拉芝士培根面包如何做好吃如何做马苏里拉芝士培根面包】(2)、酵母放在温水里搅拌均匀。
(3)、把所有材料混合均匀，再加入黄油揉成光滑的面团。
(4)、放在容器里盖上保鲜膜发酵，直至2倍大左右即可。
(5)、培根用小火略煎一下，再切碎和马苏里拉混合搅拌均匀，制成内馅。
(6)、把发好的面团分割成8个小面团，滚圆松弛20分钟。
(7)、取一个小面团用擀面杖擀成圆形面片。
(8)、包上内陷，收紧封口。
(9)、封口朝下，放在烤盘里进行二次发酵。
(10)、二次发酵大概50分钟左右，撒上适量高粉，用剪刀剪出十字口，四个角向外拉一拉。
(11)、烤箱190度，烤20~50分钟。
(12)、烤好后取出放在烤网上。趁热吃最好吃。

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