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香辣河蟹做法图解 原来是这样做的 (1)、用料：螃蟹、面粉、葱、姜、冰糖、干辣椒、大料、姜粉、料酒、酱油、醋 。
【香辣河蟹做法图解 原来是这样做的】(2)、准备好螃蟹 ， 加水加盐加盖泡半小时 ， 处理螃蟹去壳沾面粉 ， 放入锅中放少许料酒 ， 冰糖下锅炒制融化后放入螃蟹 ， 慢慢煎 ， 待面粉固定再翻面 ， 煎至金黄色 ， 出锅 ， 将其他香料炒香后放入螃蟹翻炒 ， 这道菜就完成了 。

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