![牛奶蛋糕的做法 牛奶蛋糕的烹饪方法](http://img.gansulong.com/230226/1GA22356-0.jpg)
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牛奶蛋糕的做法 牛奶蛋糕的烹饪方法 【牛奶蛋糕的做法 牛奶蛋糕的烹饪方法】(1)、主料:高筋面粉90克、鸡蛋6个、白糖70克、牛奶80克、玉米油40克 。
(2)、辅料:可可粉适量 。
(3)、做法:
(1)蛋清蛋黄分离 。
(2)蛋黄加牛奶玉米油和白糖 。
(3)搅拌均匀 。
(4)筛入面粉 。
(5)拌均匀备用 。
(6)蛋白分三次放糖打至,中性发泡即可 。
(7)分三次搅拌面糊 。
(8)放入模具中震出大泡 。
(9)放入已预热的烤箱,中下层180度烤60分钟,时间到拿出来. 。
(10)倒扣放凉 。
(11)脱模就可以吃了 。
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