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冬季葱如何保存 冬季葱的保存方法介绍 【冬季葱如何保存 冬季葱的保存方法介绍】(1)、窖藏:将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间 , 经风吹日晒后 , 使茎株上的泥土脱落 , 待葱白表层呈半干状态 , 扎成重7-10公斤的葱捆 , 并直立排列在地势高燥、有阳光、能遮雨的地方晾晒 , 每隔半月检查一次 , 以防腐烂 。冬天气温下降至0℃时 , 移入地窖贮藏 。贮藏过程如发现潮湿现象 , 可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒 , 然后再入窖继续贮藏 。
(2)、短期保鲜:在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑 , 坑底放3.3厘米厚的沙子 , 坑的四周用砖围住 。先向池内倒6~7厘米深的水 , 待水渗下即将葱放入池内 , 每隔3~4天从池的四角内浇适量水 , 这样可保鲜1个月左右 。
(3)、假植贮藏:在院内或地里挖两个浅平底坑 , 将收获的大葱 , 除去伤、病株 , 捆成小捆假植在坑内 , 埋在葱根和葱白部分 。埋好后大水浇灌 , 增加土壤温度 , 促进萌发新根 , 减缓葱叶干枯 , 延长保鲜时间 。
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