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香芋卷如何炸 炸香芋卷的做法介绍 (1)、首先把芋头去皮洗净放入锅中蒸熟 ， 然后压烂加入葡萄干和调味料拌匀 。
(2)、接着在云吞皮的一角扫上清水 ， 使容易粘口 ， 把前面准备好的芋头馅放在云吞皮上 ， 包成小卷 。
【香芋卷如何炸 炸香芋卷的做法介绍】(3)、用镬烧滚三杯油 ， 放下芋卷炸至微金黄色 ， 沥干油分 ， 排在碟上 ， 浇上蜜糖便成 。

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