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如何判断豆腐坏没坏 如何鉴别豆腐是否变质？ 鉴别豆腐是否变质 ， 主要看四个方面：
(1)、时间——储存时间过长 ， 容易变质；
(2)、颜色——发暗 ， 有黄色液体溢出 ， 已经变质；
【如何判断豆腐坏没坏 如何鉴别豆腐是否变质？】(3)、形状——形体溃散、手感发粘 ， 变质了；
(4)、气味——豆腐变色 ， 同时还有异味 ， 已经变质 。

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