文章插图
番茄面饼的家常做法 怎样做番茄面饼 (1)、食材：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量 。
(2)、首先准备西红柿清洗干净 。
(3)、然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断 。
(4)、锅中烧水，放入西红柿 。
(5)、用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落 。
(6)、剥掉西红柿皮，然后用凉水过一下 。
(7)、然后将西红柿切成丁，备用 。
(8)、打入2个鸡蛋，看个人的量加入鸡蛋 。
(9)、然后放入适量的面粉，面粉的量取决于鸡蛋放入的量 。
(10)、然后用筷子搅拌均匀 。
(11)、锅中烧油，小火 。油温不要太热 。
(12)、然后倒入做好的鸡蛋液 。炸制一面定型 。
【番茄面饼的家常做法 怎样做番茄面饼】(13)、然后再翻面炸制另一面定型后就可以出锅食用了 。

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