文章插图
泡麻豆的做法和配方 如何做泡麻豆 (1)、食材：蚕豆100克、八角一个、盐5克、桂皮一块、草果一个、小茴香2克、鸡粉5克、香叶两片 。
(2)、蚕豆100g ， 在清水中泡一天 。
(3)、锅中加水 ， 倒入蚕豆 。
【泡麻豆的做法和配方 如何做泡麻豆】(4)、锅中加入1个草果 ， 1个八角 ， 小茴香 ， 香叶 ， 桂皮 ， 鸡粉 ， 盐 ， 大火煮沸转小火煮15分钟 。
(5)、出锅即可食用 。

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