大闸蟹688型是什么意思 大闸蟹988型是什么意思

大闸蟹688型是什么意思 大闸蟹988型是什么意思

大闸蟹是我国是我国传统的水产珍品,其肉质鲜美 , 含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。近年来,大闸蟹的销量也是十分火爆 , 在购买时,我们经常可以听到“988型” 。那么,大闸蟹988型是什么意思?

一、大闸蟹988型是什么意思?
大闸蟹988型是礼品券,可用于兑换蟹 。一般有3种套餐 , 三选一 。套餐1:公蟹3.0两7只、母蟹2.2两7只;套餐2:公蟹3.0两5只,母蟹2.5两5只;套餐3:公蟹3.8两4只,母蟹2.5两4只 。赠送:秘制蟹醋、红糖姜茶、紫苏叶、吃蟹剪刀 。

二、大闸蟹的选购技巧是什么?

一看蟹壳 。壳背呈黑绿色,带有亮光,多为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱 。
二看肚脐 。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足 。
三看螯足 。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老?。欢阄奕廾?,则体软无力 。
【大闸蟹688型是什么意思 大闸蟹988型是什么意思】 四看活力 。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速翻转的螃蟹活力强,易保存;
五看雌雄 。农历八九月里挑雌蟹 , 九月之过后选雄蟹 , 因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟,滋味营养最佳 。
如果是自己吃,不推荐购买蟹券,到合适季节直接购买蟹来食用即可 。不用担心买不到蟹,市场供应量目前来说还是相当的充足 。