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火锅底料挂面如何做好吃 怎样用火锅底料做面条 (1)、主料：面条300g；辅料：油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量 。准备配菜，鸡蛋打散后剪成蛋皮 。
(2)、木耳泡发后煮熟即可 。
(3)、蒜，姜加少许水，打成蒜姜水 。
(4)、鸡蛋皮改刀成菱形，木耳切丝，葱绿切细碎 。
(5)、开始调汤底，准备牛油火锅底料，香酱 。
(6)、火锅底料，飘香酱入锅 。
(7)、炒化炒匀 。
(8)、倒入面碗中 。
(9)、加入花椒粉 。
(10)、加入生抽 。
(11)、加入蒜姜水 。
(12)、准备辣椒油（红油） 。
(13)、加入辣椒红油，调匀即可 。
(14)、面条入锅煮熟 。
【火锅底料挂面如何做好吃 怎样用火锅底料做面条】(15)、盛出面条，加入适当面汤（最好有高汤），撒入配菜即可 。

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