文章插图
大虾制作方法 大虾怎么制作 (1)、食材：大虾适量 ， 葱姜蒜适量 。
(2)、首先准备好食材 ， 瓶冻大虾 ， 葱姜蒜 。
(3)、把大虾解冻 ， 洗净 ， 去掉虾线虾肠 。
(4)、把大葱洗净 ， 再切成小段备用 。
(5)、把姜切碎备用 。
(6)、再把蒜去皮 ， 切碎备用 。
(7)、炒锅里放油 ， 和平时炒菜差不多 ， 油热放入葱姜蒜翻炒 。
(8)、等葱姜蒜爆出香味 ， 再放入大虾翻炒 。
(9)、等大虾变红后 ， 再放入料酒、醋（少量）、生抽 。
(10)、然后继续翻炒几下 ， 再放入一勺糖和一勺盐 ， 炒均匀后 ， 盖上锅盖 ， 焖一会儿 。
(11)、等见到冒大热气后 ， 揭开锅盖 ， 继续翻炒几下 。
【大虾制作方法 大虾怎么制作】(12)、关火 ， 装盘 ， 一道简单易学 ， 营养丰富 ， 口味独特的红烧大虾就做好了 。

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