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炸鱼的步骤和方法 教你怎么炸鱼全过程 【炸鱼的步骤和方法 教你怎么炸鱼全过程】(1)、炸鱼之前首先要将鱼处理干净 。
(2)、用刀将鱼身打棱 。
(3)、切好口的鱼用盐抹一下，大约腌制十五分钟左右 。
(4)、锅中注入一升的油，烧至六成热 。
(5)、拿住鱼尾，慢慢的放入油锅中 。
(6)、炸鱼的时候，开小火 。
(7)、鱼身炸至金黄色方翻面 。
(8)、两面都炸至金黄色的时候就可以出锅了，这样鱼就炸好了 。

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