文章插图
牛肉焖子如何做好吃又嫩 牛肉焖子怎么做好吃又嫩 (1)、主料：青椒1个、土豆1个、红薯淀粉100
(2)、辅料：牛肉老汤适量、水300 。
(3)、红薯淀粉称量100g 。
(4)、土豆洗净切片 。
(5)、改刀将土豆，青椒，牛肉切丁 。
(6)、切好以后备用 。
(7)、锅里加花生油烧热，加土豆丁 。
(8)、炒30s左右加青椒 。
(9)、倒入牛肉粒 。
(10)、倒入活开的红薯淀粉，加高汤 。
(11)、炒制粘稠，红薯淀粉变色透明 。
(12)、炒至粘稠，加十三香，盐适量 。
【牛肉焖子如何做好吃又嫩 牛肉焖子怎么做好吃又嫩】(13)、出锅即可 。

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