哪里的藕粉最好,怎样冲调藕粉最好( 二 )


杭州西湖藕粉哪个牌子最好!

哪里的藕粉最好,怎样冲调藕粉最好

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西湖藕粉以「三家村」这牌子最有名 。我吃过藕粉很多,其中现在三家村的藕花洲牌味道甚是真,和小时候的泡的藕粉一模一样 。现在大多藕粉都是白色,像米汤一样!哎!害人啊
这个藕粉杭州各超市应该有的买 。
上海哪里有正宗西湖藕粉卖的?
哪里的藕粉最好,怎样冲调藕粉最好

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一定要买"三家村"牌的西湖藕粉,这个牌子好,如果你要买的数量多,可以网上买呀,找对这个牌子的就没错了.
怎样冲调藕粉最好
哪里的藕粉最好,怎样冲调藕粉最好

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藕粉的冲调方法
藕粉很好喝,但是不少人不知怎样才能冲出一碗稀稠适度、香滑可口藕粉,据我的经验一般有以下几个步骤,希望能对喜欢喝藕粉的朋友有所帮助 。
第一步,准备好材料:一小包藕粉、一个碗、一个搅拌的勺子、凉开水(冬季最好是偏凉的温开水)、滚烫的开水 。
第二步,用剪刀将藕粉小袋慢慢的剪开一个小角,轻轻地将藕粉倒在碗里,动作一定要轻,因为藕粉很细、很轻,动作大一点就会将藕粉扑到碗外边,有时甚至扑到衣服和脸上 。
第三步,加一到两勺凉开水,充分拌匀,凉开水不能多,一般说来一勺就够了 。要点:一定要搅匀,确保每一颗小藕粉都沾到水了,但是又不能太湿淋淋的 。
第四步,加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的)一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻,温暖香滑 。这一步要注意安全,尤其是身边有小孩子时更要注意,防止烫伤 。