![既好吃又简单的早餐的做法 既好吃又简单的早餐如何做](http://img.gansulong.com/230225/150KHF6-0.jpg)
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既好吃又简单的早餐的做法 既好吃又简单的早餐如何做 (1)、用料:五花肉500g、黄豆酱两勺、甜面酱一勺、老干妈(风味鸡油辣椒)两勺、葱姜蒜各适量、十三香少许、黄瓜一根、胡萝卜一个、面条(买的圆拉面)500g 。
(2)、炸酱面的做法:五花肉肥瘦分开切丁 , 五花肉最好买四分肥六分瘦那种 , 胡萝卜切细丝滚水绰熟淋水备用 , 黄瓜切细丝 , 葱姜蒜切末备用 。
(3)、就图中大小的勺子 , 一勺甜面酱、二勺海天辣黄豆酱(不喜欢辣的换原味)、二勺老干妈风味鸡油辣椒 , 配好备用 。
(4)、锅中倒入50ML的油 , 把肥肉放入化出肥肉里面的油 。
【既好吃又简单的早餐的做法 既好吃又简单的早餐如何做】(5)、肥肉稍微发焦黄时放入葱姜蒜炒出香味 。
(6)、把三样酱放入小火慢炒一到两分钟 。
(7)、把瘦肉放入继续小火慢慢炒两到三分钟 , 一定要小火还要不停的翻动别让酱糊锅 。倒入一小碗热水 , 小火慢慢熬 , 熬出酱香味让酱的香味和肉的香味融合 , 再放入适量十三香 , 中间要来回翻动 , 等水分蒸发的差不多时要不停翻动炒至酱汁浓稠就好了 。
(8)、炒酱的同时烧水 , 酱炒好水也开了 。面条放开水锅里搅散 , 等第一次锅开倒入一小碗凉水压滚 , 第二次锅开再稍煮一下捞出放入黄瓜丝、胡萝卜丝浇上酱搅拌好就可以开吃了 。
(9)、喜欢吃香菜 , 或蒜苗什么的也可以加一些 。
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