腊肉要晾晒几天才可以吃 腊肉嗮几天能吃


腊肉要晾晒几天才可以吃 腊肉嗮几天能吃

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腊肉要晾晒几天才可以吃 腊肉嗮几天能吃 (1)、七天左右就可以吃了 。
【腊肉要晾晒几天才可以吃 腊肉嗮几天能吃】(2)、做腊肉一般腌制7天后晾晒,晒一周最佳 。晒的时候注意,白天挂到太阳底下晒,如果中途碰上下雨天,就先把腊肉放存冰箱,避免发霉 。傍晚和晚上湿气重,傍晚要收起放冰箱,以防夜晚有寒露,影响口感,风干直至腊肉泛出油光即可 。