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素炒茼蒿的家常做法 素炒茼蒿的烹饪方法 【素炒茼蒿的家常做法 素炒茼蒿的烹饪方法】(1)、材料：茼蒿500g，蒜瓣3个，油盐适量 。
(2)、茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分 。
(3)、蒜瓣切薄片 。
(4)、锅底放油，将蒜片小火爆香 。
(5)、倒入茼蒿，大火翻炒均匀 。
(6)、调入适量盐，待茼蒿变软即可出锅 。

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