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在家做葱花饼的简单方法 葱花饼做法教程 (1)、主料:面粉200g、葱适量、猪油适量、盐适量、水少许 。
(2)、水烧开 , 倒入装有面粉的碗中 , 一边倒一边用筷子搅拌 , 成絮状 。
(3)、接着 , 揉成光滑的面团 , 大约10分钟 , 记得也不要揉搓太久 , 以免面粉的粘度降低 。
(4)、把面团取出 , 撒些酵母粉 , 开始擀面 , 通常 , 需要分成小块 , 再开始擀 。
(5)、在擀好的薄片上撒上猪油、葱花、盐 , 从一边开始卷起 , 切成小块 , 再擀成薄饼 。
【在家做葱花饼的简单方法 葱花饼做法教程】(6)、将薄饼放入已加油的电饼铛中 , 用中火加热 , 大约几分钟就能加热完成 。
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