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雪莲果的保存方法 如何保存雪莲果 (1)、首先把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖,最好赶走多余空气,并把雪莲果防止在冰箱冷藏中,这样既能隔绝一部分氧气,又能降低温度,抑制褐变反应 。
【雪莲果的保存方法 如何保存雪莲果】(2)、把切开的雪莲果放在清水中浸泡,其主要目的是为了隔绝氧气,减缓氧化过程,防止雪莲果变黑 。
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