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海鲜汤的家常做法 家常海鲜汤怎样做 (1)、食材:香菇100克、西红柿100克、胡萝卜100克、虾200克、油10克、盐10克、姜10克、葱10克 。
(2)、将虾去肠去虾线 , 用料酒腌上备用 , 香菇切片 , 西红柿切块 , 胡萝卜切丁备用 。
【海鲜汤的家常做法 家常海鲜汤怎样做】(3)、起锅烧油 , 放入香菇翻炒几下 , 放切好的西红柿炒至出汁 。
(4)、倒入开水同时把姜丝一同倒进锅内煮开 , 放入胡萝卜小火10分钟后改大火 。
(5)、放入虾 , 虾身卷起变红撒入适量的盐调味 , 再撒一些葱花即可出锅 。
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