蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法


蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法

文章插图
蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法 (1)、蜂窝糖工具:锅,大碗,烘焙纸,打蛋器500克,白砂糖100 克,水1茶匙(5克)苏打粉 。
(2)、准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里 。
(3)、水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧 。用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉 。烧开了以后不要再弄它 。
【蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的简单制作方法】(4)、糖烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关掉 。锅挪到碗旁边 。加入苏打粉,很快(但很小心地)用打蛋器搅几下,然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深 。反应会很快,所以动作也要快!等它完全冷却下来,大概45分钟 。
(5)、倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块 。