哪个不是上海的名小吃,上海的名小吃 _按照合同

上海的名小吃

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我是上海人，一般提到上海小吃，都会想到生煎馒头。现在小杨生煎、丰裕生煎都是很有名的。
小馄饨，一般是鲜肉的，皮薄如纸。比较讲究的是三鲜小馄饨。所谓三鲜就是在汤里放蛋丝、虾皮、紫菜这三种材料，一般当早饭吃，很鲜。
双档单档。“双档”是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的，类似于汤的一种食物。如果是一个百页包、一个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的就叫“单档” 。
排骨年糕，一般是一块大排骨和两条长长的年糕，年糕有的店炸有的不炸。上面会浇浓稠的深红色酱料，貌似是酱油和糖混合的，带点甜甜的好吃极了。以前我常在“乔家栅”吃，不过好像是“鲜得来”的比较有名。没吃过，哈哈~
鸡粥以前也常当早饭吃，挺鲜的。小绍兴的最有名，去的话还可以吃鸡血汤、鸡汤面和白切鸡等。
糕团也很有特色，条头糕啊薄荷糕之类的。最有名的糕团店是沈大成。
城隍庙是品尝上海小吃的好地方。来上海的人都要去哪儿尝尝南翔小笼。那里还有蟹壳黄、汤包、梨糖膏。老虎脚爪(现在找不太到了，就是做成爪子状的饼)、梅花糕、海棠糕。
上海的名小吃

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我是上海人,世博园里美食广场有小吃
10家百年老店进园
据了解，沪上的餐饮老字号将以多种方式为世博会服务。在浦东世博园区开设2600平方米的大型美食广场，新雅粤、沈大成、小绍兴、老半斋、五芳斋、德兴面馆、扬州饭店、鲜得来、老正兴、杏花楼等十家百年老店将以组团式进驻美食广场，小笼包、小馄饨、鸡粥、扬州炒饭等最具代表性的上海名小吃，将与园区内的中西快餐、主题餐厅形成互补。“为了达到‘让外国人吃中国小吃、外地人吃上海小吃、上海人吃各地小吃’的目的，大型美食广场将特意选址在俄罗斯、澳大利亚、东南亚国家馆附近，我们还计划在第二批投标世博轴附近的美食广场，把上海小吃端到外国观众的家门口。”沈一峰透露。
园区小吃较市区稍贵
“在运作方式上，我们将运用工厂化思路，在松江、闵行两大食品基地和杏花楼四个食品厂预先制成半成品，每天闭园后、开园前通过现代物流和冷链运输车运送到园区，简单加工后就卖出去，既可节省中间环节，又能保证食品安全；在园区内吃到的上海小吃可能会与现在饭店里供应的稍微有些不同；原料都是按照一级品采购，价格上可能会比市区稍微贵一些，但不会贵得离谱。”沈一峰向采访人员透露，按照合同，世博餐饮用地将于今年9月交地，年底完成饭店项目施工，明年元旦至春节前后对外试运转。
一般提到上海小吃，都会想到生煎馒头。现在小杨生煎、丰裕生煎都是很有名的。
小馄饨，一般是鲜肉的，皮薄如纸。比较讲究的是三鲜小馄饨。所谓三鲜就是在汤里放蛋丝、虾皮、紫菜这三种材料，一般当早饭吃，很鲜。
双档单档。“双档”是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的，类似于汤的一种食物。如果是一个百页包、一个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的就叫“单档” 。
排骨年糕，一般是一块大排骨和两条长长的年糕，年糕有的店炸有的不炸。上面会浇浓稠的深红色酱料，貌似是酱油和糖混合的，带点甜甜的好吃极了。以前我常在“乔家栅”吃，不过好像是“鲜得来”的比较有名。没吃过，哈哈~