1、食材：水磨大米粉 150克、绿豆淀粉 30克 。
2、准备好材料 ， 水磨大米粉和绿豆淀粉的比例为5：1 。
3、加入清水，适量的盐 ， 完全搅匀没有颗粒，将米糊静放1个小时 。

4、将簸箕清洗干净，晾干，用毛刷涂上一层油 。
5、舀一勺米糊倒入簸箕中 ， 转动一下，让米糊均匀辅在簸箕中 。
6、锅中烧开水，放入簸箕 ， 盖上盖，大火蒸3分钟 。
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