1、用材原料：猪肉丸150克，冬瓜100克，豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克 。调味品：盐5克 ， 味精3克，糖1克 ， 白胡椒粉1克 。
2、将冬瓜切成片，生姜切成片 ， 香菜清洗，水豆腐切大面积备用 。
【冬瓜和豆腐怎么做好吃 冬瓜和豆腐怎么做好吃在一块儿窍门】3、净锅容易上火，放进奶汤、生姜片、冬瓜、猪肉丸，大火烧开转低火煲15分鐘后，下水豆腐用文火再煲15分钟，加调味料，撒上香菜即成 。
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