1、将鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀 。
2、锅里倒入水 ， 并将放鸡蛋的碗坐入锅中，将锅放在炉火上小中火煮 。

3、大约有个五到十分钟就会好的 ， 将碗端出就会得到一份香香的炖鸡蛋了 。
【炖鸡蛋 炖鸡蛋加水比例】4、在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味可口 。

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