“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾 。属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色 ， 肉质最为鲜美 。那么澳洲龙虾好养吗？
一、澳洲龙虾好养吗
澳洲龙虾好养,但前提是需要掌握好养殖技术,并且根据澳洲龙虾的习性营造生长环境,这样才能成功养活澳洲龙虾 。

二、澳洲龙虾的营养价值
澳洲龙虾营养丰富 ， 其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
它且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化；还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；澳洲龙虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家发现，澳洲龙虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。


三、如何选购和食用澳洲龙虾
消费者在选购澳龙的时候，应该将澳龙和纽龙（新西兰龙虾）区别开来，纽龙多为暗红色或黑色或草色，爪红色 。与澳龙极为相似，但宽度和肥壮程度均不及澳龙 。市面的所谓“澳龙”多为纽龙 。
食用澳洲龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
【澳洲龙虾好养活吗 澳洲龙虾好养吗】 澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输 。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐 。

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