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罗宋汤的简单做法 罗宋汤的烹饪方法 (1)、主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个 。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许 。
(2)、高压锅内做水 ， 将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入 ， 加入几块洋葱外层的皮 ， 盖上盖 ， 等高压锅出气后 ， 改中小火 ， 压15分钟 。
(3)、将其它原料都处理成小块 。
(4)、15分钟后 ， 放气 ， 取出牛肉切1厘米见方的小块 ， 重新放回锅内 。
(5)、往锅内加入其它的全部原料 。
【罗宋汤的简单做法 罗宋汤的烹饪方法】(6)、调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖 ， 拌匀 。
(7)、盖上锅盖 ， 等出气后再压10-15分钟（视你对牛肉的软烂程度的要求而定）即成 。

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