![西米露该如何做 西米露的做法与步骤](http://img.gansulong.com/230224/231Ha052-0.jpg)
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西米露该如何做 西米露的做法与步骤 (1)、首先准备主要食材:西米:挑选西米一看是否白洁,二闻味道是否清香,三观颗粒是否均匀圆润;
(2)、2盒250ml普通牛奶,平时常喝的鲜牛奶就可以 。水果西瓜和木瓜 。
(3)、将适量西米放入碗中,加入少许冷水浸泡,轻微搅拌一下,不要太用力,不然西米容易散开,浸泡时间大约15分钟左右 。
(4)、打开电磁炉,加入适量的水,将其烧开 。一会将浸泡的西米沥干,然后倒入锅中,用勺子经常搅拌,西米容易粘锅,所以要多拌 。注意控制火候,不需要太大,控制在160℃左右即可 。
(5)、待西米基本变透明,中间还有少许白点时,西米连水一起倒入盆中,若有太多水可以适当过滤掉一小部分,将盆放入冷水中冷却 。
(6)、西瓜和木瓜切块 。
(7)、开始煮牛奶,将牛奶盒剪开一个口子,然后倒入锅中,开中火稍微煮一下牛奶 。
(8)、待牛奶加热后,快速加入前面切好的西瓜和木瓜,加入少许蜂蜜和适量白沙糖,均匀搅拌一小会 。
【西米露该如何做 西米露的做法与步骤】(9)、大约1分钟后,加入前面处理好的西米,用勺子均匀搅拌,不需要煮太久,大约一两分钟后就可关火出锅了,一碗美味可口的西米露就做好了,将西米露放入冰箱速冻层,冻15分钟,加入若干冰块,一碗清凉可口的西瓜木瓜西米露就做好了,味道香醇,清凉解暑 。
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