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炸土豆怎样做才不粘 炸土豆条不粘小窍门 (1)、裹粉,土豆裹粉后土豆条放冰箱冷冻一两个小时,也是为了让薯条不粘在一起更香脆,再放油锅炸,这样炸出来的薯条就美味了 。
【炸土豆怎样做才不粘 炸土豆条不粘小窍门】(2)、土豆切成条后放水里泡一会把淀粉泡掉,然后在焯水一遍备用,这样炸出来的薯条比较酥脆 。
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