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活螃蟹如何冷冻长期保存 怎么冷冻保存更久 (1)、其实天气不热的话 ， 还是养在盆里的好 ， 加入一点水 ， 有螃蟹三分之一高的水就够了 ， 千万不能淹没螃蟹 ， 不然螃蟹会缺氧死掉 。
【活螃蟹如何冷冻长期保存 怎么冷冻保存更久】(2)、刚买来的鲜活的螃蟹 ， 如果放家里很快吃完的话 ， 那可以把它的蟹脚绑好 ， 放在冷藏格子里 ， 温度不能太低了 ， 然后在它上面盖上湿毛巾 ， 可以保水 。
(3)、如果你一下子吃不完的话 ， 又想放久一点 ， 可以把螃蟹蒸熟 ， 然后放到冷冻柜里 ， 冻起来 。但也不能冻太久了 ， 海鲜放太久也不好 。
(4)、当然也可以新鲜的直接冷冻 ， 不过螃蟹会越冻越瘦 ， 解冻后也没那么新鲜 ， 味道差很多 。
(5)、如果拿来就是死蟹的话 ， 还是不要放冷藏了 ， 容易发臭 。

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