【蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子的做法视频】我国吃粽子的历史悠久，不同地区也有不同类型的粽子，其中蜜枣粽子就是其中的一种 。那蜜枣粽子的做法是如何的?
主料：糯米1000克，辅料：葡萄干50克 ， 蜜枣100克
蜜枣粽子做法
1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用 。

2、将糯米淘洗干净，沥水，备用 。
3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核 ， 葡萄干洗净，沥水 。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子 ， 用绳子扎紧 。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时 ， 再用小火焖约3上时，即可食用 。
小诀窍:
食物相克：
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等 。

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