1、蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大小、水量的多少等都有着密切的关系，需要根据实际情况来操作，一般情况下是蒸20分钟左右 。
【蒸馒头开锅多长时间熟 蒸馒头开锅多长时间熟大火还是小火】2、可以上手试一试，如果馒头的表面按压后能弹起 ， 则说明馒头已经熟了，可以出锅了 。
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