1、材料 。低筋面粉90克，玉米淀粉25克，鸡蛋4个，浓稠酸奶270克，细砂糖60克，柠檬汁或白醋几滴分离蛋液和蛋黄，蛋黄内加入白糖搅拌均匀 。

2、倒入食用油和牛奶，继续搅拌，加入面粉搅拌至糊状 。
3、用打蛋器搅拌蛋清，根据个人口味加入适量白糖 。
【家庭版蛋糕的做法电饭煲 蛋糕的做法电饭煲】4、加入打好的蛋黄，继续搅拌，在锅里和锅壁涂上食用油，将蛋糊倒入锅中，煮饭，然后保温20分钟即可 。

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