1、常温酸奶在常温条件下保存，保质期长达5-6个月 。因为常温酸奶是在酸奶发酵之后进行了巴氏杀菌热处理，不仅杀灭了细菌，还灭掉了活性益生菌 。所以酸奶不会受细菌和益生菌发酵的影响，在常温条件下能保存较长时间不变质 。
【常温酸奶保质期多久? 安慕希过了6个月还能喝吗】2、常温酸奶过期了不能喝 。常温酸奶中虽然不含活性益生菌，但仍然含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，时间长了会腐坏变质 。
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