1、主料为磨菇片30公克，猪绞肉50公克，洋葱末20公克，面粉1大匙，综合香料1/4匙，蕃茄酱3大匙 ， 鸡粉1/2匙，高汤300cc 。

2、取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味 。
【茄汁蘑菇炒肉怎么做好吃 茄汁蘑菇炒肉怎么做】3、将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤 ， 以小火熬煮约10分钟 。
4、将作法3加入鸡粉调味拌匀即成 。

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