1、500克精致面粉放入和面盆中，在凉开水中加发酵粉开始和面 。
2、取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中 。
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3、将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时，发到起小气泡时开电饼铛烙饼，几分钟后可闻到香味，拿出后待其降温即可 。
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