1、食材:豆芽 , 韭菜,猪肉,酱油 , 淀粉,糖,盐,鸡精,油,姜片 。
2、豆芽一根根都摘成小段,这样吃起来不会太麻烦 。【银芽春柳炒酱肉 银芽柳本身是什么颜色的】
3、韭菜洗净沥干水切段 , 蒜片,干红椒备用 。
4、肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味 。
5、锅中放油下点姜片爆香后入肉条炒熟后加豆芽与韭菜,翻炒至熟透,加一点酱油和盐调味,翻炒均匀即可 。
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